Prácticas de manejos postcosecha y atmósfera controlada para una óptima calidad de los arándanos durante el transporte marítimo
Horario: 09:00 hrs Perú y México, 10:00 hrs Chile, USA y Canadá, 11:00 hrs Argentina.
Fecha: 05 de Agosto.
Programa
| Tema | Relator | |
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Mejores prácticas de manejos postcosecha y atmósfera controlada para una óptima calidad de los arándanos durante el transporte marítimo | Eduardo Kerbel Gerente de Negocios de Tecnologías de Poscosecha PhD Plant Physiology UC Davis | 
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“Cómo EverFRESH, el sistema de atmósfera controlada de Carrier Transicold, extiende la vida útil de los arándanos” | Suresh Duraisamy Director asociado y Gestión de productos Licenciatura y Maestría en Ingeniería y MBA | 
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“Cómo funciona EverFRESH, el sistema de atmósfera controlada de Carrier Transicold” | Nelson Morales Gerente servicios de campo costa Oeste América del Sur | 
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| Ronda de preguntas | ||
Relatores
Eduardo Kerbel
Gerente de Negocios de Tecnologías de Poscosecha
PhD Plant Physiology UC Davis
- M.Sc. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Universidad de California – Davis, 1982
- Doctor. Fisiología Vegetal (Manejo y Fisiología Postcosecha de Productos Hortícolas), Universidad de California – Davis, 1987
- Profesor e Investigador de Fisiología y Tecnologías Postcosecha. Departamento de Horticultura, Universidad de Illinois, Urbana / Champaign 7/88 -2/92
- Director de Investigación y Desarrollo – Manejo Postcosecha. Mike Yurosek and Son, Inc., Lamont, California, 1 / 92-8 / 93
- Director de Investigación en Tecnologías y Fisiología Postcosecha. Dole Fresh Fruit International, San José, Costa Rica, 2 / 1995-6 / 2014
- Gerente de Negocios de Tecnologías de Postcosecha. Carrier Transicold, San José, Costa Rica, 3/2015 – Actual
Suresh Duraisamy
Director asociado y Gestión de productos Licenciatura y Maestría en Ingeniería y MBA
Suresh Duraisamy es un especialista en productos refrigerados que actualmente trabaja como Director Asociado de gestión de productos en Carrier Transicold con más de 28 años de experiencia en esta área. Suresh ha trabajado extensamente en varios diseños de productos refrigerados y cambios de productos durante sus 28 años en la industria refrigerada. Suresh tiene una licenciatura y una maestría en ingeniería, así como un MBA.
Nelson Morales
Gerente servicios de campo costa Oeste América del Sur
Nelson Morales es ingeniero eléctrico de la UTCH, posee un post grado en eficiencia energética, control y automatización Industrial, con 29 de años de experiencia en los contenedores refrigerados y con conocimiento avanzado de los sistemas de control de atmósfera. Actualmente es el Gerente de Servicios para la Costa Oeste de América del Sur en Carrier Transicold.