Incluye
- 5 Charlas profesionales sobre bases de manejo postcosecha en palta Hass para obtener fruta de calidad con contenido técnico.
- 5 Videos online de 45-60 minutos cada uno.
- Visualización de presentación PDF.
- Usuario y contraseña de acceso único.
- Acceso disponible durante 5 días.
Programa
| Tema | Relator | |
|---|---|---|
Estrategias para el uso eficiente de tecnologías de | Bruno Defilippi Ing. Agr. Ph.D. Investigador INIA Consultor Internacional | 
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Heterogeneidad y estrategias de sincronización | Romina Pedreschi Ph.D Investigador Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | 
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Desde adentro hacia afuera, bases para entender | Reinaldo Campos Ing. Agr. Ph.D. Investigador, UNAB | 
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Avances en nutrición mineral para mejorar la producción | José Ignacio Covarrubias Ing. Agr. M.Sc. Ph.D. Investigador U de Chile | 
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Enfermedades de importancia en | Paulina Sepúlveda Ing. Agr. M.Sc. Michigan State University Consultora en Fitopatología | 
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Relatores
Bruno
Defilippi
Ing. Agr. Ph.D.
Investigador INIA
Consultor Internacional
El investigador experto en postcosecha del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Bruno Defilippi, fue seleccionado para integrar el comité editorial de la revista Postharvest Biology and Technology, la más importante en temas de Biología y Poscosecha en el mundo, convirtiéndose en el primer investigador sudamericano en asumir este cargo.
De esta forma, el investigador del INIA se une al comité editorial, compuesto por investigadores de Europa, Estados Unidos, China y ahora, Sudamérica.
Romina
Pedreschi
Ph.D Investigador
Pontificia Universidad
Católica de Valparaíso
Directora Programa Doctorado en Cs. Agroalimentarias
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Línea de investigación: Fisiología y tecnología postcosecha
Ingeniero en la Industria de los Alimentos, Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú.
Magíster en Ciencias de los Alimentos y Tecnología, Texas A&M University, EE.UU.
Doctora en Bioingeniería, Catholic University of Leuven, Belgium.
Dentro de su amplia trayectoria, destaca su importante contribución al desarrollo y conservación de productos alimenticios lo que le ha permitido generar más de 60 publicaciones en revistas indexadas, la mayoría de ellas junto a investigadores de primera línea.
Reinaldo
Campos
Ing. Agr. Ph.D.
Investigador, UNAB
Director del Centro de Biotecnología Vegetal y Fruticultura de la Universidad Andrés Bello. Ha desarrollado su línea de investigación en fisiología y tecnología de poscosecha, fisiología vegetal y biotecnología vegetal.
El Dr. Campos sostiene que “Perú y Chile son países importantes en exportación de frutas, tenemos problemas similares y debemos trabajar juntos para superarlos usando la biotecnología”.
José Ignacio
Covarrubias
Ing. Agr. M.Sc. Ph.D.
Investigador U de Chile
El Prof. José Ignacio Covarrubias Peña es Ingeniero Agrónomo titulado de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. El año 2008 obtuvo el grado de Magíster en Ciencias Agropecuarias con Mención en Producción Frutícola en la misma Facultad, y entre los años 2008 y 2012 realizó sus estudios de Doctorado en el Dipartimento di Colture Arboree de la Univesità di Bologna (Italia), en donde se especializó en Nutrición Vegetal. A partir de septiembre del 2012, El Dr. Covarrubias forma parte del plantel académico del Departamento de Producción Agrícola de la Facultad de Ciencias Agronómicas (Universidad de Chile). Actualmente, es el profesor responsable del curso Nutrición Mineral de Frutales, perteneciente a la Escuela de Postgrado, y coordina la asignatura Taller de Investigación Agropecuaria, perteneciente a la Escuela de Pregrado. Adicionalmente, colabora como docente en numerosas asignaturas pertenecientes a ambas escuelas, en las cuales imparte clases sobre su área de especialización.
Paulina
Sepúlveda
Ing. Agr. M.Sc.
Michigan State University
Consultora en Fitopatología
Investigadora Fitopatóloga – ex INIA. Ingeniera Agrónomo de la Universidad Católica de Chile, PUC y M. Sc.De laMichigan State University.
Es miembro de la Sociedad Chilena de Fitopatología; de la Asociación Latinoamericana de Fitopatología; y de la Sociedad Agronómica de Chile. Se ha desempeñado como docente en importantes universidades chilenas y ha sido directora e investigadora de diversos centros de investigación. Las principales líneas de investigación están enfocadas a la identificación y manejo integrado de enfermedades en hortalizas y frutales, con énfasis en epidemiología y control.