Programa

Miércoles 5 de Agosto

HoraRelatorTema 
11:00Cort Brazelton
Co-CEO
Fall Creek
Visión global de arándanos e impacto del COVID-19: Desafíos y oportunidades
(Charla en inglés traducida al español)
11:45Miguel Bentín
Director
Proarándanos Perú
Situación de la producción de arándanos en Perú. Desafíos, oportunidades y perspectivas futuras
12:30Ronda de preguntas

Martes 11 de Agosto

HoraRelatorTema 
11:00David Schlosberg
Global Key Account Manager
Fall Creek
Condiciones del mercado norteamericano y los impactos del COVID-19
(Charla en inglés traducida al español)
11:45Juan José Flores
Director
Aneberries México
Situación de la producción de arándanos en México. Desafíos, oportunidades y perspectivas futuras
12:30Ana Miranda
Directora de Calidad
Hortifrut México
Los retos y exigencias comerciales del arándano
13:15Ronda de preguntas

Jueves 13 de Agosto

HoraRelatorTema 
10:00Álvaro Villalba
Director Comercial
del área de
Hortofruticultura
Projar
Soluciones de hidroponía para el cultivo del arándano
10:30María del Carmen Salas
Ing. Agr. Ph.D.
Universidad de Almería
Producción hidropónica en arándanos: Aspectos claves de manejos, criterios a considerar, seguimiento y control del cultivo
11:30Stoller Experiencias con terapias hormonales en el rendimiento y calidad de fruta en arándanos
12:00Heiner Goldbach
Ph.D. (Dr.rer.agr.)
Plant Nutrition
Fertilización foliar: Factores ambientales, fisiológicos y de manejo que afectan la permanencia, penetración y traslocación de los nutrientes
13:00Ronda de preguntas

Martes 18 de Agosto

HoraRelatorTema 
11:00Hans Liekens
Commercial Manager, EMENA
Fall Creek
Condiciones del mercado europeo y los impactos del COVID-19
(Charla en inglés traducida al español)
11:45Wian Mouton
Commercial Manager,
South Africa
Fall Creek
Condiciones del mercado sudafricano y los impactos del COVID-19
(Charla en inglés traducida al español)
12:30Johanna Trombert
Especialista en Calidad y Food safety
“Estándares de inocuidad, seguridad y salubridad en el mercado futuro”
13:15Ronda de preguntas

Jueves 20 de Agosto

HoraRelatorTema 
10:00Jose Enrique Muñoz
Ingeniero Industrial
Gerente de ventas
Golpe de sol y luminosidad en frutos
10:30José Ignacio Covarrubias
Ing. Agr. M.Sc. Ph.D.
Influencia de mallas sombreadoras sobre variables fisiológicas, vegetativas, productivas y de calidad en arándanos
11:30Gerard Krewer
International Consultant
Nutrición orgánica en la producción de arándanos “evergreen” y “caducifolios”
(Charla en inglés traducida al español)
12:30Abdallah Zayani
Plant Nutrition
International Consultant
Gestión de pH y CE en arándanos: Estudio de casos en países mediterráneos
(Charla en francés traducida al español)
13:30Ronda de preguntas

Martes 25 de Agosto

HoraRelatorTema 
11:00Henk Vaandrager
General Manager, China
Fall Creek
Condiciones del mercado Chino y los impactos del COVID-19
(Charla en inglés traducida al español)
11:45Manuel José
Alcaíno

Presidente
Decofrut
Situación de la producción de arándanos en Chile: Análisis de mercados y países competidores
12:30Jorge Nanjari
Ex-presidente de la
Asociación de Viveros de Chile
Nuevas variedades de arándanos para Chile, Perú, Colombia y Ecuador
13:15Ronda de preguntas

Jueves 27 de Agosto

HoraRelatorTema 
10:00Nour Abdrabbo
Gerente Comercial
UNITEC
El impacto de la tecnología en el proceso de los arándanos:
Innovación, calidad y eficiencia
10:30Bruno Defilippi
Ing. Agr. Ph.D.
Investigador INIA
Calidad y condición de la fruta: Importancia de la logística de cosecha y embalaje en la comercialización del arándano
11:30Sebastián Cáceres
Ing. Agr.
Gerente Desarrollo Comercial
Uso del SO2 en post cosecha de arándanos
12:00Jorge Retamales
Ing. Agr. MS. Ph.D.
Consultor Internacional
¿Que factores afectan la firmeza en arándanos y como manejarlos?
13:00Ronda de preguntas

Miércoles 2 de Septiembre

TemaRelator 

Estrategias para el uso eficiente de tecnologías de
postcosecha en palta para mercados distantes

Bruno Defilippi
Ing. Agr. Ph.D.
Investigador INIA
Consultor Internacional

Heterogeneidad y estrategias de sincronización
de la maduración de paltas cv. Hass

Romina Pedreschi
Ph.D Investigador
Pontificia Universidad
Católica de Valparaíso

Desde adentro hacia afuera, bases para entender
la firmeza y ablandamiento en palta

Reinaldo Campos
Ing. Agr. Ph.D.
Investigador, UNAB

Avances en nutrición mineral para mejorar la producción
y la calidad de la fruta en el palto

José Ignacio Covarrubias
Ing. Agr. M.Sc. Ph.D.
Investigador U de Chile

Enfermedades de importancia en
manejos de postcosecha de palta

Paulina Sepúlveda
Ing. Agr. M.Sc.
Michigan State University
Consultora en Fitopatología